O Churrus começou como um projeto paralelo de Túlio Panzera em 2002, quando o mesmo ainda era vocalista do Multisofá, finada banda indie de BH. Tendo se criado na escola do punk rock e do grunge e amadurecido com o indie / lo-fi, o jovem produzia música em escala industrial e com a óbvia falta de espaço para inserir suas canções no Multisofá, Túlio dava vazão às suas canções através de cds solo, gravados em seu próprio apartamento e, um pouco depois, através do Churrus. Eis que 6 anos depois do pontapé inicial e de diversas formações em Belo Horizonte e Bath (UK), onde fez parte do seu doutorado, a banda encontrou sua formação definitiva em São João Del'Rey, cidade histórica em Minas Gerais e terra natal do senhor Panzera. No fim de 2007 b Berg (bateria), Bruno Martinho (baixo), Matheus Lopes (guitarras, vocais e teclados) e Túlio Panzera (guitarras, vocais e teclados) lançaram "The Greatest Day", produzido pela própria banda, e com 15 canções que compilam muito bem a trajetória do quarteto. Se as referências ao indie/lo-fi são um pouco óbvias: Teenage Fanclub, Guided by Voices, Sparklehorse, Pavement ou Grandaddy, não se pode deixar de notar a influência de bandas como Pixies, Smashing Pumpkins ou até mesmo o Nirvana no som destes mineiros. É interessante destacar que o álbum não contém músicas do Túlio apenas - destaque para a ótima "By Your Side" de Matheus Lopes e a parceria Túlio e Bruno Orsini em "Wormholes". Sem a pretensão de ser original e sem nenhuma afetação, "The Greatest Day" tem tudo para agradar àqueles que apreciam o bom e velho rock alternativo. Com uma produção enxuta, belas melodias e bastante pegada, é uma excelente pedida em tempos de "new rave", "disco punk" e modismos afins. By LF.