O Carima
Composição: Cleuma Rodrigues.Refrão: E vai penerando o Carimâ
Pois assim você vai gostar
Preparando e penerando
O Carimã, pois assim vais degustar (bis)
Olha a “Puba”
Farinha de “Raspa”
Cassapa flor
Descasca
Rala, seca
E faz bijur
Mandioca no sitio
Posso começar
Explorar a raiz
Cortar o caule pra poder
Plantar
Raspa mandioca
Pra poder lavar
Raspa bem fininho
bota o tipiti pra poder secar.
Refrão: E vai penerando o Carimâ
Pois assim você vai gostar
Preparando e penerando
O Carimã, pois assim vais degustar
E vai penerando o Carimâ
Pois assim você vai gostar
Preparando e penerando
O Carimã, pois assim vais degustar