Mandioqueiro
Composição: Galvão/Dario Pires.Hoje vou ao Mercadão prosear, sentir o cheiro,
Misturar-me ao meu povo: ser formiga-formigueiro;
Quilo e meio d’erva-mate pra ajudar a digerir,
Logo mais, o meu assado de carneiro.
O que resta vou comprar lá na aldeia do Valente:
Caju, milho e guavira - mel de jati!
Não me esqueço da mandioca, de raiz sou mandioqueiro
Pra quem torce seu nariz, boto fé, não é daqui!
E não sabe como é bom, por demais de muito bom:
Escondidinho de mandioca e carne seca,
Arroz amarelinho refogado no pequi!