Tombaram o acarajé E ele rolou, rolou, rolou Na ladeira do Pelô E foi parar na mesa do Patrimônio Cultural do meu Brasil Tombaram o acarajé E ele rolou, rolou, rolou E virou imperecível Intocável, comestível Pela mão do baiano Gilberto Gil Mas na minha mesa Mas na minha boca Ele continua sendo apenas bolo de feijão Feito no dendê Com cebola e sal Que eu boto pimenta Vatapá e camarão E olha que eu não como tradição Será que vão tombar o meu paladar Ou o abará, a moqueca de Dadá A barba de Juvená Ai, ai, ai, ai Ai, ai, ai, ai....