Nascido em Criciúma-sc, iniciou-se na música influenciado principalmente pelo histórico familiar materno, que conta com vários músicos.o primeiro contato com a musica foi através de um violão trazido da argentina por seu pai, era um Rômulo Garcia, violão de caixa enorme que dificultou muito o início do aprendizado.
Passado algum tempo Gelson Fidélis, experiente músico, lhe ensinou os primeiros acordes e noções rítmicas, melódicas e harmônicas.
O Heavy Metal e o Hard Rock foram os principais responsáveis pela troca do violão pela a guitarra, instrumento ao qual se dedica desde então.Depois de aprendido o básico, seguiu seu estudo como autodidata. Apartir disso, a busca por informação e aprendizado tornou-se diária. afinal, um instrumento exige não somente o domínio de variadas técnicas, mas também a busca por uma identidade musical.

Atualmente Jorge Fidélis faz trabalhos como sideman, musico de estudio, professor ,Banda Vôo (Rock),Heartbreaker Machine (Hard-Rock),Beat n' Roll (Projeto de Musica Eletronica/Rock com Dj Samuel Siviero) e está finalizando seu primeiro cd-single como artista-solo intitulado Brainstormad.