Nascida em Patos de Minas/MG, Polliana veio para o Estado de São Paulo em meados de 2003. Fez diversos trabalhos como modelo fotográfico e passarela, tanto em Patos de Minas como Ibaté/SP e São Carlos/SP, mas foi na música que encontrou seu lugar.

Atualmente faz parte do coral Multicanto de São Carlos/SP. O Coral Multicanto, da Prefeitura Municipal de São Carlos, foi criado em 2001, na gestão do Prefeito Newton Lima Neto, e é parte do projeto Canto Coral da Secretaria Municipal de Educação e Cultura, coordenado e regido pela Professora Luba Dodonova, tem como objetivo incentivar a arte do canto. O Coral Multicanto, com aproximadamente 60 integrantes, apresenta peças em vários idiomas, do erudito ao popular e folclórica, desde Verdi a Ary Barroso, passando por Bach, Mozart, Schubert, Jessé, Tom Jobim, entre outros. Desde sua formação o Multicanto realizou mais de 200 apresentações, em que foram demonstradas diversas técnicas do canto coral. Multicanto canta música à cappella e com acompanhamento de percussão e piano, realizou várias apresentações junto com diversas orquestras. Durante este período gravou dois CD?s sem fins lucrativos e participou do CD internacional Vozes da Terra.

Canta também na Igreja da Paróquia Santo Antônio de Ibaté, que a projetou para o mundo da música. Faz parte do Grupo de Jovens Teótokos e Participa com os cantos da Missa aos Sábados.

Neste ano de 2010, seu trabalho como cantora passou a ser desenvolvido com mais seriedade. Com sua família sempre apoiando, deu início a formação do repertório junto com seu cunhado, que hoje tocam juntos. Começaram os ensaios e a proporção da "brincadeira" foi crescendo de maneira que não poderia ser de outra forma, senão profissional. A formação conta hoje com Percussão, violão e baixo.

Polliana está gravando seu primeiro CD. Os trabalho de estúdio começaram no mês de novembro deste ano e terão sua conclusão para o início de 20011. O CD será composto por músicas compostas pela própria cantora e parcerias.